DIE RUND

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DEUTSCHLANDS.

ALLE VON FACHLEUTEN

GETESTET UND EMPFOHLEN.

TAG DER SPITZENGASTRONOMIE 2017

Termin/e

02.04.2017 - 07.04.2017

Genuss mit Gewissen lautet das Motto am diesjährigen Tag der Spitzengastronomie. Wir Bielefelder halten in diesem Jahr und zukünftig die kulinarische Fahne gemeinsam hoch! 
 
Tomatissimo
Historisches Gasthaus Buschkamp im Museumshof Senne und
Weintaverne
 
Vom 2. bis zum 7. April zeigen wir, dass
schöne Menüs und exklusive Kochkunst nicht nur etwas für die reife Generation ist. 
 
Wir rufen Junge Genießer an die Tische, unser locker und fröhliches Ambiente zu erleben. 
 
Für alle unter 35:
3-Gang-Menü inkl. Weinbegleitung
mit je ein Glas 0,1 l pro Gang 

40 Euro p. P. 
(nur mit vorheriger Reservierung)
 
 

Genuss mit Gewissen heißt auch Fair Play von Gästen
 
Alle drei Restaurants mit ihren Inhabern Sebastian Höptner, Silvio Eberlein und Bernhard Grubmüller möchten die Gelegenheit nutzen, um auf ein drängendes Problem der gehobenen Gastronomie aufmerksam zu machen:
 
Immer öfter erleben wir, dass Tische am Abend unbesetzt bleiben, obwohl das Restaurant ausgebucht ist und Reservierungswünsche abgelehnt werden mussten.  
Das passiert besonders an den starken Wochenendtagen, Freitag und Samstag, für die alle im Voraus planen. 
 
Teilweise werden Tische reserviert und „vergessen“ abzusagen. Oft werden sie auch nur aus Gedankenlosigkeit erst sehr spät abgesagt. Und dann haben wir keine Chance mehr, die Plätze neu zu besetzten. Denn wer plant schon seinen Besuch in einem Restaurant, in dem ein Tisch reserviert werden muss, erst um 17 Uhr oder noch später für denselben Abend? 
 
Diese Umsatzausfälle haben betriebswirtschaftlich bedrohliche Ausmaße angenommen. Deshalb wenden wir uns heute gemeinsam an Sie.  
 
Wir wünschen uns Ihr Fair Play:
Reservieren erwünscht, Stornieren Pflicht!

 
Und bitte nicht in der letzten Minute. Wenn Sie möglicherweise verhindert sind, verschieben Sie Ihren Besuch bitte frühzeitig. Gönnen Sie anderen das Vergnügen, zu uns zu kommen. Und machen Sie uns die Freude, uns von Herzen zu einem anderen Termin auf Sie freuen zu können!

Herzlichen Dank dafür im Voraus!     

 

Historisches Gasthaus Buschkamp

Buschkampstr. 75

33659 Bielefeld

OT: Senne

Fon 0521 - 49 28 00

Fax 0521 - 49 28 88

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Öffnungszeiten:

Mittwoch bis Sonntag von 12:00 bis 22:00 Uhr --- Montag und Dienstag Ruhetag